Spis Bare 8
Vil du ha et liv, skal du ikke være en kylling. Der er trangt på pladsen.
Fra 0 til 2 kilo på fem uger for en kylling ... "Det er en ekstrem produktion", mener etikprofessor Peter Sandø i Spis Bare nr 8. Mens kyllingeavler Stefan Laursen siger, at "enten bruger vi de samme kyllinger som i andre lande, eller også kan vi ikke konkurrere på prisen."¶
Artiklen Kyllinger designet til vækst kan læses i Spis Bare 8.
